本日ご紹介するのはお味噌です。
折敷田生活改善グループのみなさんが作られている「折敷田味噌」

昭和６０年より作り始められた、麦と大豆と食塩のみを原材料として
添加物を使わずに手づくりされている白味噌です。

こうじ菌が生きているので真空パックもされていません。
甘みがあるのが特徴の白味噌で、まろやかな風味と手づくりの味が生きている自然食品なのです。

荒尾ときめき市などで販売中ですよ。

【折敷田生活改善グループ】
荒尾市上井手230
TEL.0968-66-2713